四川麻将血战到底教学
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如何成为一名合格能干的好店长!

管理学上说,细节决定成败。成功的?#20064;?#35828;,一个好店长决定着一个店的成败,没有合适的店长就绝不多开店。店长如此重要,在门店管理上,那些细节可以决定成败?

1、和每一个店员进行单独沟通

和每一个小伙伴都进行沟通是门店店长的主要工作之一,也是店长必须掌握的技能之一。

只有沟通好了,很多工作才能顺利展开,大?#20063;?#33021;团结一心,做好本职工作,为店面多思、多想、多出力,最终提高门店营业额。

如果想增强沟通效果,最有效方式就是和每个人都单独沟通,单独沟通有开集体会议达不到的好处?#25176;?#26524;。

所以,要想深入了解这些小伙伴,店长必须和他们每个人都进行单独沟通。

?#27604;唬?#27807;通肯定是需要技巧的。一般在沟通之前,店长要先掌握一些最基本的信息,如店员的工作经历等。

然后,观察发现店员的一些特长和爱好,以此为话题切入和店员单独交谈,做进一步的了解。

2、了解每一个店员的特长
学会和下属店员进行沟通是店长管理的基本技能之一,而了解店员特长才是沟通的关键。

只?#24515;?#30693;道他?#24039;?#38271;的,才能在分配工作任务时,做到把最适合的人放到最适合的岗位上去。

比如说,性格急躁的人你不能?#30431;?#21435;面对一个性格龟毛的VIP,那样可能会吵起来,而让性格沉稳?#24515;托?#30340;人去对付,效果就会好得多。

“知人善任”,永远是一个好领导的标准之一,也是对店长管理能力的要求之一。

一般来说,员工数目要按坪效和人效来衡量制定,有管理能力和能力一般的店长所需要的店?#27604;?#25968;是绝对不同。

如果店长是个强将,手下又再无弱兵,那么这个门店的人效?#25512;?#25928;都会大大提高。一个强将店长,知道自己需要什么样的强兵,更知道如何把普通的士兵培养训练成强兵。

所谓的“培养训练”,也不过就是知人善任而?#36873;?#27599;个人都是有潜力的,每个有潜力的人都可?#21592;?#28608;发。

大家都能在有发挥余地的职位上干着,才能干?#27809;?#26497;,干得长久,人效?#25512;?#25928;也自然而然会合理增长。

3、每一项工作都要责任到具体的人
店长制定的每项工作内容,都必须严格按照相关时间节点要求,将每一项工作都责任到具体的人,并提出明确的要求。这是店长管理必须实现的。

每一项工作都责任到具体的人,这样既锻炼店长的管理能力,也能提升店员的工作效率。

做到今日事今日毕,今日责今日清。拖?#21448;?#26159;最要不得的,对年轻人也起不到锻炼作用。只有按时完成任务,才能让年轻的小伙伴们在职场得到快速成长。

其?#21361;?#27599;一项工作责任到人。门店经营过程中发生的任何事情都一查到底,?#19994;?#20855;体的事因,这样既不冤枉任何一个无辜店员,也会提醒犯错的店员,并通过总结分析,避免下次再犯同样的错误,以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。

4、让每一个店员都能干负责

“把事情做好”,是对店员的最基本要求。别小看这个要求,如果每个刚入行的新兵每天这么要求自己,那两三年过后,差不多都可以当店长,或者在自己的岗位?#32454;?#36827;一步。

但是,店长要面对的难题时,你店里的所有手下,都能每天把自己该干的事情做好。一个团队里,没?#24515;?#20040;一两个人“拖后腿”,简直太难了。小店也许还可以 做到,大店就看店长了。

?#27604;唬?#26377;人可能会说,做不好,罚款;再做不好,炒鱿鱼。这其实都是手?#21361;?#32780;不是目的,这都是最后的招数。店长要学会的,就是尽量通过流程管理来监督店员把事情做好。

事实上,流程是早就定好的。这就要求店长必须具备很强的执行能力。首先在工作的各个?#26041;?#19978;严格要求自己,按流程严格办事。

比如说可以在店内放一块白板,把团队各成员的工作?#25165;?#20840;部写在白板上,然后通过开晨会的方式沟通,提醒大家注意每个流程的时间节点和完成标准要求。

在周总结会上,再总结大家的工作,并强调最后的时间节点要求,明确相关责任。

这样,店长才能清楚掌握店内每一项工作的进展,要求每一位店员?#21450;?#20107;情做好。而对于店员,尤其是刚入行的新员工来说,一开始可能是感觉赶鸭子上架一样工作,流程一但理顺,那就会变成鸟儿飞着一样轻松、快速。

5、日常工作内容顺序和细节
在门店的日常工作流程中,哪些顺序和细节是店长必须掌握的?#30475;?#24215;员“到岗”到最后“打烊”?#21152;心?#20123;工作要处理?

例如很多公司都会要求店员要提前到岗,并由店长亲自负责考勤。在正式营?#30331;?#30340;这段时间,店员更换工作服、整理个人?#28508;懟?#28165;点整理店内布置、打扫店内卫生、备好零钱等。然后店长组织简短的晨会,提醒工作?#25165;擰?#35843;整心态、鼓舞士气等。

营业结束前,还要进行相关数据?#35828;?#30340;统计,并及时反馈给?#20064;濉?#26368;后是关店前的库存数量盘点、卫生打扫、电源安全检查、店内设施检查,以及关灯锁门后再检查店门有无锁好等些细节性工作。

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